Couronnes de Noël aux Cornflakes

Ces couronnes de Noël aux cornflakes sont une recette festive, simple et rapide à préparer, idéale pour les fêtes de fin d’année. Réalisées avec des guimauves fondantes, du beurre et des céréales croustillantes, elles se transforment en délicieux biscuits sans cuisson, parfaits à faire avec les enfants. Leur texture croquante et moelleuse, rehaussée par des petits bonbons rouges, en fait une gourmandise incontournable sur votre table de Noël. Parfaites pour un dessert de Noël original, un goûter d’hiver ou pour décorer votre buffet de fêtes.

Ingrédients :

• 120 g de beurre
• 5 grandes tasses de mini-guimauves (ou environ 52 grandes guimauves)
• 1 c. à café de colorant alimentaire vert
• 6 tasses de céréales Cornflakes
• ½ tasse de petits bonbons rouges à la cannelle (ou autres petits bonbons rouges)

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Préparation

1. Préparer les céréales
   Versez les Cornflakes dans un grand saladier et réservez.
2. Faire fondre les guimauves
   Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les guimauves et remuez constamment jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et homogènes. Incorporez le colorant vert.
3. Mélanger
   Versez le mélange de guimauves fondues sur les Cornflakes. Remuez délicatement avec une spatule jusqu’à ce que les céréales soient bien enrobées.
4. Former les couronnes
   Étalez une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. Déposez des cuillerées du mélange dessus. Avec des mains légèrement beurrées ou mouillées, façonnez chaque portion en forme de couronne.
5. Décorer
   Disposez quelques petits bonbons rouges sur chaque couronne pour imiter les baies de houx. Laissez refroidir à température ambiante avant de servir.

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Conseils (Tips)

• Travaillez rapidement : le mélange durcit vite en refroidissant.
• Si les couronnes collent trop, beurrez vos doigts ou utilisez un peu d’eau froide.
• Utilisez du colorant en gel pour une teinte verte plus intense.

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Variations et Substitutions

• Remplacez les Cornflakes par des Rice Krispies pour une texture plus légère.
• Variez les couleurs pour d’autres fêtes (orange pour Halloween, rose pour la Saint-Valentin).
• Ajoutez un peu d’extrait de vanille ou de menthe pour une touche aromatique différente.

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FAQ

Puis-je préparer ces couronnes à l’avance ?
Oui, elles se conservent jusqu’à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.

Peut-on les congeler ?
Non, la texture des guimauves devient caoutchouteuse après congélation.

Puis-je utiliser des guimauves colorées ?
Oui, mais préférez les blanches si vous voulez que la couleur verte ressorte bien.

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Suggestions de Service

Servez ces couronnes sur un plateau de biscuits de Noël ou en décoration comestible sur la table de fête. Elles accompagnent parfaitement un chocolat chaud ou un lait de poule.

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Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Ces couronnes de Noël aux Cornflakes sont à la fois festives, croquantes et sucrées, parfaites pour les enfants comme pour les adultes. Rapides à préparer sans cuisson au four, elles ajoutent une touche ludique et colorée à vos desserts de Noël.